一次性紙杯蛋糕怎麼做最簡單

1、食材：雞蛋4個、低筋麵粉100g、檸檬汁適量、白糖40g。

2、把四個雞蛋打入碗中，加幾點檸檬汁。

3、打發至起小泡。

4、倒入40g白糖。

5、繼續打發至立個牙籤不會倒。

6、篩入100g低筋麵粉。

7、上下翻拌均勻。

8、鍋燒水，水開上鍋蒸20分鐘即可。