如何炸酥肉 怎麼樣炸酥肉 家常美食 關注:2.66W次 1、雞蛋打入碗中打散調勻。2、裡脊肉不可水洗,並用餐巾紙或紙巾將水分吸乾,切成約食指粗細的小長條,切好的肉條放些鹽扮勻,在將蛋汁倒入肉中攪拌,放置十分鐘,再加入太白粉調成糊狀,將肉裹上即可。3、起油鍋炸肉條,先用大火將表皮炸定型,再調成小火炸成金黃,用漏勺撈起即可食用。 標籤: 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/0oz8lg.html