酥肉怎麼炸好吃 怎麼炸酥肉好吃

1、準備用料。豬肉、地瓜粉、生抽、雞蛋、香油、花椒粉。

2、將豬肉切細條。

3、然後加生抽、香油和花椒粉抓勻，醃製15分鐘。

4、倒入雞蛋 地瓜粉攪拌均勻。

5、在鍋內熱油下肉條，炸至表面變色撈出即可。