黑芝麻糯米糰的做法是什麼?
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1.糯米洗淨後提前用涼水浸泡一夜,或者4個小時,瀝乾水分上鍋用中火蒸至糯米熟透為止;同時將油條切成小段,海苔剪碎備用; 2.取一塊乾淨的毛巾,用涼水浸溼,擠幹多餘水分,在手心中間團成一個圓卷,類似於小碗的形狀取一勺蒸熟的糯米放在中間
這是一道甜品小吃,有點類似於元宵,但是這個沒有餡,成品裡面是空心的。做法並不複雜,簡單好學。家裡來了客人,宴席上來一盤“黑芝麻糯米糰”,肯定會受到歡迎。
材料/工具
糯米粉 (300克)油 (適量)白糖 (適量)黑芝麻 (適量)炒鍋
主料:糯米500g:輔料:紅豆沙,芝麻 一,將所需要的食材準備好。 二,糯米用清水洗乾淨,並用清水浸泡3-4小時。 三,浸泡好的糯米瀝乾。放入蒸鍋中,大火蒸40分鐘。 四,蒸好的糯米放涼,用溼的籠屜布保住糯米,用擀麵杖打碎. 五,打至看不出完
方法
主輔料: 糯米粉調味料: 油、白糖、黑芝麻
個人近期很喜歡吃糯米燒麥!餃子小籠包都吃膩了,換種吃法也不錯。 第一步先蒸好糯米飯,然後按視訊步驟操作…… 好吃的糯米燒麥就做好了!
白糖放入盆中,用熱水將其溶化。放入糯米粉。
麻團的做法 黑芝麻紅糖粉做法: 1.生黑芝麻小火炒熟 2.炒熟的黑芝麻跟60克左右的紅糖 3.一起入料理機打成粉即可 4.打好的黑芝麻紅糖粉 和麵:
和成柔軟的麵糰。
1.糯米洗淨後提前用涼水浸泡一夜,或者4個小時,瀝乾水分上鍋用中火蒸至糯米熟透為止;同時將油條切成小段,海苔剪碎備用; 2.取一塊乾淨的毛巾,用涼水浸溼,擠幹多餘水分,在手心中間團成一個圓卷,類似於小碗的形狀取一勺蒸熟的糯米放在中間
取一塊麵團,團圓。
黑珍珠糯米糰我不會做。教你做個芝麻糯米糰好嗎? 原料:糯米粉、紅豆沙餡、黑芝麻。 1.沸水燙麵。 (糯米粉稍加了點普通麵粉,燙至雪花狀。 2.把麵粉和成麵糰。 3.把麵糰擀平。 4.加入準備好的紅豆餡,包好。 5.把包好的團用水蘸一下,再稍微用
沾勻一層黑芝麻。
主料:糯米500g:輔料:紅豆沙,芝麻 一,將所需要的食材準備好。 二,糯米用清水洗乾淨,並用清水浸泡3-4小時。 三,浸泡好的糯米瀝乾。放入蒸鍋中,大火蒸40分鐘。 四,蒸好的糯米放涼,用溼的籠屜布保住糯米,用擀麵杖打碎. 五,打至看不出完
依次做完。我做的不均勻,所以不太好看。
個人近期很喜歡吃糯米燒麥!餃子小籠包都吃膩了,換種吃法也不錯。 第一步先蒸好糯米飯,然後按視訊步驟操作…… 好吃的糯米燒麥就做好了!
鍋中熱油,4—5成熱,放入黑芝麻團。
麻團的做法 黑芝麻紅糖粉做法: 1.生黑芝麻小火炒熟 2.炒熟的黑芝麻跟60克左右的紅糖 3.一起入料理機打成粉即可 4.打好的黑芝麻紅糖粉 和麵:
文火慢炸,邊炸邊按,每按一次黑芝麻團都會膨脹。
1.糯米洗淨後提前用涼水浸泡一夜,或者4個小時,瀝乾水分上鍋用中火蒸至糯米熟透為止;同時將油條切成小段,海苔剪碎備用; 2.取一塊乾淨的毛巾,用涼水浸溼,擠幹多餘水分,在手心中間團成一個圓卷,類似於小碗的形狀取一勺蒸熟的糯米放在中間
膨脹到原來的3倍大左右即可。
黑珍珠糯米糰我不會做。教你做個芝麻糯米糰好嗎? 原料:糯米粉、紅豆沙餡、黑芝麻。 1.沸水燙麵。 (糯米粉稍加了點普通麵粉,燙至雪花狀。 2.把麵粉和成麵糰。 3.把麵糰擀平。 4.加入準備好的紅豆餡,包好。 5.把包好的團用水蘸一下,再稍微用
出鍋裝盤,即可上桌。
主料:糯米500g:輔料:紅豆沙,芝麻 一,將所需要的食材準備好。 二,糯米用清水洗乾淨,並用清水浸泡3-4小時。 三,浸泡好的糯米瀝乾。放入蒸鍋中,大火蒸40分鐘。 四,蒸好的糯米放涼,用溼的籠屜布保住糯米,用擀麵杖打碎. 五,打至看不出完
小竅門
要想好看,可以選用白芝麻,個頭大小要均勻。
個人近期很喜歡吃糯米燒麥!餃子小籠包都吃膩了,換種吃法也不錯。 第一步先蒸好糯米飯,然後按視訊步驟操作…… 好吃的糯米燒麥就做好了!
按扁即可,不要按破。最後的成品裡面應該是空心的。
麻團的做法 黑芝麻紅糖粉做法: 1.生黑芝麻小火炒熟 2.炒熟的黑芝麻跟60克左右的紅糖 3.一起入料理機打成粉即可 4.打好的黑芝麻紅糖粉 和麵:
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黑芝麻糯米糰怎麼做好吃
1.糯米洗淨後提前用涼水浸泡一夜,或者4個小時,瀝乾水分上鍋用中火蒸至糯米熟透為止;同時將油條切成小段,海苔剪碎備用;
2.取一塊乾淨的毛巾,用涼水浸溼,擠幹多餘水分,在手心中間團成一個圓卷,類似於小碗的形狀取一勺蒸熟的糯米放在中間,加入兩小勺白糖,幾塊油條;
3.再取一勺糯米蓋在上面,把毛巾收攏,輕輕用力團起來,用手稍稍造型,即可得到一個圓球狀;
4.做好一個後,毛巾需要再浸溼、扭幹,才能操作下一個,最後可以根據自己的喜好,在糯米糰上撒上適量的肉鬆、海苔、堅果、芝麻等增加香味。
黑芝麻糯米糰怎麼做的啊,不是那種外面裹一圈芝麻的,外面是白糯米,軟軟的,裡面是黑芝麻餡,一口咬進去
黑珍珠糯米糰我不會做。教你做個芝麻糯米糰好嗎?
原料:糯米粉、紅豆沙餡、黑芝麻。
1.沸水燙麵。
(糯米粉稍加了點普通麵粉,燙至雪花狀。
2.把麵粉和成麵糰。
3.把麵糰擀平。
4.加入準備好的紅豆餡,包好。
5.把包好的團用水蘸一下,再稍微用力在案板上滾一滾。
6.滾上芝麻(不用一把一把地粘了,直接把黑芝麻倒到盤裡,把糯米糰滾一下)。
7.入鍋炸至金黃即可。
街上賣的那種小芝麻糯米糰是怎麼如何做的?
主料:糯米500g:輔料:紅豆沙,芝麻
一,將所需要的食材準備好。
二,糯米用清水洗乾淨,並用清水浸泡3-4小時。
三,浸泡好的糯米瀝乾。放入蒸鍋中,大火蒸40分鐘。
四,蒸好的糯米放涼,用溼的籠屜布保住糯米,用擀麵杖打碎.
五,打至看不出完整的米粒。
六,糯米糰壓成一個一個的小圓形。
七,包入豆沙餡。
八,盤子裡撒上熟芝麻。
早攤上買一種糯米糰中間空心有黑芝麻 這個吃的叫什麼 如果知道鎮魔作順便說一下 謝謝
麻團
糯米小吃簡單做法大全有哪些?
1、糯 米 臘 肉 飯:
3杯糯米,沖洗並浸泡4-5小時或者隔夜浸泡、 300g雞腿,3-4個香菇,1個香腸 、白芝麻、洋蔥、蝦仁
步驟一:醃製雞肉和香菇。 可以打上一個雞蛋。
步驟二:糯米加一湯匙烹調油、2片青蔥切碎、2瓣大蒜,1茶匙老抽、 1湯匙生抽、1湯匙醬、 1茶匙鹽、½湯匙芝麻油、 1茶匙白色白胡椒蒸熟,可以加一些想吃的臘腸和肉、香菇、蝦仁等。
步驟三:準備幾個小碗,把雞腿肉洋蔥、雞蛋等打在碗底,然後把米飯扣到碗裡,蒸30分鐘。
步驟四:用刀子沿著碗邊轉一圈兒,把碗倒扣在一個大碗或者盤子裡,一道美味的糯米臘肉飯就做好了!
2、黑 胡 椒 糯 米 團 子:
2杯水、2杯糯米,1湯匙橄欖油、一湯匙料酒,1湯匙鹽,1湯匙芝麻油,大蒜,黑芝麻、白芝麻、紅辣椒
步驟一:先將米飯泡4小時左右,然後把米飯加料酒、鹽、橄欖油、糖蒸熟,把蔥花、白芝麻等進行炒制。
步驟二:等米飯熟了,把米飯和配料混合在一起進行炒制,直到入味。
步驟三:等米飯稍微涼後,將米飯糰成團下鍋煎,煎到底部焦黃即可拿出,美味的黑芝麻糯米糰就做好了,嘗一個,好香!
3、芒 果 糯 米 飯:
糯米飯2杯(180ml×2) 椰奶500ml 糖150g 鹽1.5茶匙 1湯匙玉米粉溶於1湯匙水 一個芒果
步驟一:先將米飯放入蒸籠中,用打結的粽葉蒸20分鐘(可選)同時加入150克糖和1.5茶匙鹽到500毫升椰奶中,用小鍋加熱。
步驟二:一旦米飯煮熟,放在碗裡(我用電飯鍋),加入200毫升甜的椰奶,攪拌均勻。擱置15分鐘,讓椰奶被吸收。
步驟三:將米放在盤子上,上面放上椰子醬,灑上油炸的芝麻或者其他堅果。一道美味的芒果糯米飯就做好了!
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