發麵怎麼做好吃 發麵如何做好吃

1、麵粉500克，溫開水250克，酵母粉6克，食用小蘇打10克。

2、首先取500克麵粉用加入6克發酵粉的溫開水慢慢的倒入麵粉中。

3、等麵粉和成稍微軟和的稀麵糊時。放入溫度較高的地方開始發麵。

4、等麵糰發到整個麵糰上都有蜂窩狀的窟窿是開始放入適量的乾麵粉。

5、將麵糰揉好是在放入10克的食用小蘇打粉，繼續揉麵。

6、待麵粉揉光滑是放入盆子再發10分鐘。

7、將發好的拿出來用擀麵杖擀成兩釐米的麵皮。

8、等烙餅的鍋熱後，放入麵皮，柔軟可口的發麵餅就出鍋了。