雙皮奶蒸完後沒凝結怎麼辦

1、如果雙皮奶蒸完之後不凝固，可以開啟電磁爐將鍋中的水加熱，將其再蒸一遍，這樣可以加快雙皮奶的凝固。

2、雙皮奶不凝固的原因有很多種，如果雙皮奶不凝結，很有可能是材料問題，如果製作雙皮奶沒有把握好材料的用量，這樣雙皮奶就無法凝固。製作的時候如果做法出現問題，雙皮奶也是不會凝固的。