怎麼做蔬菜沙拉雞毛菜 蔬菜沙拉雞毛菜的怎麼做
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1、主料生菜3片,黃瓜1根,洋蔥半個,紅椒半個,雞毛菜1小把。
2、調料食鹽1/2茶匙,橄欖油3湯匙,紅醋1湯匙,黑胡椒粉1/2茶匙。
3、準備原料洗淨,生菜、雞毛菜、黃瓜切片,洋蔥、紅椒切條。
4、橄欖油和紅醋比例是3:1,紅醋也可以換成水果醋或者檸檬醋,但是不要用米醋和陳醋,沒有清香爽口的味道了。
5、將洗好控乾的蔬菜放入沙拉盆中。
6、倒入油醋汁拌勻即可。
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