烤牛奶的做法步驟

1、準備材料:牛奶500毫升、澱粉50克、白糖20克、蛋黃2個。

2、牛奶加入澱粉、白糖、蛋黃小火攪拌均勻；

3、再放入芝士攪拌均勻至濃稠關火；

4、震動排氣，倒入模具冷藏；

5、定型後改刀切塊，塗上蛋液；

6、放入烤箱200度烤20分鐘即可。