怎麼做蜜汁金蠔 如何做蜜汁金蠔
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1、蜜汁金蠔材料(2人份):金蠔4只、法式吐司4片、火腿4片、芥末籽醬20g、沙拉醬10g、蜜糖10g、羅勒葉4片、沙拉菜10g。
2、蜜糖、沙拉醬、芥末籽醬混合拌勻,即可蜜糖芥末汁,備用。
3、金蠔上面放上一片羅勒,再用火腿捲起金蠔。
4、烤盤上刷少許橄欖油,再放上卷好的金蠔。
5、放進烤箱用180℃烤4-5分鐘。
6、法式吐司片上放上適量沙拉菜,再淋上少許蜜糖芥末汁,再放上烤過的金蠔即可。
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蜜汁
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