生活全書館雞架燉土豆的製作方法
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1、土豆、雞架洗淨改刀備用，蔥、姜、蒜、紅辣椒改刀。
2、油鍋裡炒香蔥、姜、蒜、紅辣椒，加入雞架炒香後加醬油、料酒，翻炒二三分鐘後倒入水後燜十五分鐘。
3、十五分鐘後加入土豆塊，再燜十五分鐘，最後撒上香菜末即可。
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1、土豆、雞架洗淨改刀備用，蔥、姜、蒜、紅辣椒改刀。
2、油鍋裡炒香蔥、姜、蒜、紅辣椒，加入雞架炒香後加醬油、料酒，翻炒二三分鐘後倒入水後燜十五分鐘。
3、十五分鐘後加入土豆塊，再燜十五分鐘，最後撒上香菜末即可。
