乳粉的解釋

1、乳粉是用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，乾燥後而成的粉末。乳粉可以做成乳酪、酸奶、奶油。

2、而奶粉是不新增營養素的，奶粉是由鮮牛奶消毒後經濃縮、噴霧、乾燥而成的，蛋白質、無機鹽、脂肪等營養素的含量濃縮。