自己在家土豆怎麼做涼拌

1、食材：土豆適量，生抽適量，配料適量。

2、土豆去皮，洗淨，切滾刀塊。

3、將土豆塊放入鍋中，加水，加少許鹽，煮熟。

4、撈出瀝乾水分後放入盤中。

5、取一小碗，放入蒜末和蔥末。

6、根據自己的口味加入生抽，醋，胡椒粉，花椒粉，少許花椒油，香油和辣椒油調勻。

7、將調好的汁倒在土豆塊上，攪拌均勻。