煮粽子是否能用高壓鍋

1、煮粽子可以用高壓鍋，用高壓鍋煮粽子不僅節省時間，而且煮出的粽子更好吃，營養損失也比較小。

2、在高壓鍋底部鋪上一些粽葉，或者放上一些筷子，防止粽子與鍋底直接接觸，避免糊底。實踐證明，放粽葉效果更好些，能讓粽子的粽香味更濃郁。

3、把包好的粽子整齊的碼放在高壓鍋中，這樣粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些。然後上面用乾淨的重物壓住，這樣能防止粽子跑米。然後加入適量冷水，水面要超過粽子兩寸以上。這裡還有一點需要強調，那就是水面絕不能超過高壓鍋容積的三分之二，這樣能防止出現爆鍋事故，更加安全。

4、加水的時候，還可以將煮過粽葉的原液添一碗進往，這樣煮出的粽子特別清香。

5、檢查一下高壓鍋的限壓閥，看看排氣是不是暢通無阻，如果有阻礙，一定要清理乾淨，保證氣流順暢。

6、蓋上高壓鍋蓋子，把高壓鍋放在火上，等限壓閥開始排氣後，調成小火，繼續煮20分鐘左右關火。然後任其自然放氣，等自然放氣結束後，燜20分鐘左右，就可以出鍋了。

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粽子可以用高壓鍋來煮嗎

粽子是可以用高壓鍋煮的，水不要加得太滿，先蓋上鍋蓋煮沸，有蒸汽出來了再蓋上限壓閥。這樣節省煤氣，粽子熟得好，裡面的雞蛋棕葉味十足，特香。晚上做上，不要開啟鍋蓋，第二天早上吃正合適。

煮粽子的時候一定要冷水下鍋，而不能採用熱水下鍋，其原因就是表面糯米最先開始加熱，當表面糯米熟了之後，就會粘黏在一起，這個時候水就無法通過表面的糯米進入裡面了，裡面的糯米受熱是要慢於表層的，當裡面糯米要吸收水分時，結果水分進不了，糯米自然就夾生了。

擴充套件資料

高壓鍋煮粽子注意事項：

1、高壓鍋使用年限超齡：國家對高壓鍋建議使用期限為最長8年。一般不要超過5年。老人一般節省，不願更換，易導致事故發生。

2、放氣閥堵塞：放氣閥堵塞，導致高壓鍋無法排放氣體，易爆炸，使用前請檢查放氣閥是否完好！

3、質量不合格：圖便宜，購買的高壓鍋質量不合格，建議大家購買正規的品牌。定期檢查。在煮粽子前，儘量檢查自家的高壓鍋是否年齡過老、氣孔通氣、質量是否合格。安全第一。

電壓力鍋可以煮粽子嗎？

可以用電壓力鍋煮粽子，具體步驟：

1、首先，把粽子放入高壓鍋內。

2、將煮好的沸水倒入鍋中。

3、水一定要高過粽子表面。

4、選擇煮肉選項，等待煮熟即可。

注意事項：

粽子中使用的主要成分是糯米，所以適量的吃對身體有好處，吃過了就會造成不易消化的後果，這是屬於主食，一天最好不要超過5個 。吃了粽子後應當相應漸少其他主食的攝入，另外，天氣炎熱，煮好的粽子要儘快吃掉，最好隨吃隨煮。

其實，對於粽子的製作是有一定的方法的，而不管人們是採用何種方法來製作粽子，其大體的步驟和流程是不變的，由於粽子食用過多會造成消化不良的症狀，因此，粽子雖然美味，大家在食用的時候也要注意控制食用量。

高壓鍋可以煮粽子嗎

可以。

專家介紹粽子是可以用高壓鍋煮的，水不要加得太滿，先蓋上鍋蓋煮沸，有蒸汽出來了再蓋上限壓閥。這樣節省煤氣，粽子熟得好，裡面的雞蛋棕葉味十足，特香。晚上做上，不要開啟鍋蓋，第二天早上吃正合適。

把粽子規則的擺放到高壓鍋內，這樣粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些。提示：注意甜鹹分開煮。將煮好的沸水倒下去，水一定要高過粽子表面。用大火加熱。當聽到高壓鍋發出噴氣聲時，中小火加熱半個小時。提示：使用電高壓鍋可選擇煮肉選項；使用普通鍋則需要大火煮1-2小時，粽子表面變軟方可。半小時後，關火，讓其靜置，自然放氣。當自然放氣結束後，燜20-30分鐘分鐘左右就完成了。

粽子能用高壓鍋壓嗎

可以。把粽子規則的擺放到高壓鍋內，這樣粽子不容易煮破，一次也能多煮一些。將煮好的沸水倒下去，水一定要高過粽子表面。用大火加熱。當聽到高壓鍋發出噴氣聲時，中小火加熱半個小時。使用電高壓鍋可選擇煮肉選項；使用普通鍋則需要大火煮1-2小時，方可。

高壓鍋生粽子的煮法：

1、在高壓鍋底部鋪上一些粽葉，或者放上一些筷子，防止粽子與鍋底直接接觸，避免煳底。實踐證明，放粽葉效果更好些，能讓粽子的粽香味更濃郁。

2、把包好的粽子整齊的碼放在高壓鍋中，這樣粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些。然後上面用乾淨的重物壓住，這樣能防止粽子跑米。然後加入適量冷水，水面要超過粽子兩寸以上。這裡還有一點需要強調，那就是水面絕不能超過高壓鍋容積的三分之二，這樣能防止出現爆鍋事故，更加安全。

3、加水的時候，還可以將煮過粽葉的原液添一碗進往，這樣煮出的粽子特別清香。

4、檢查一下高壓鍋的限壓閥，看看排氣是不是暢通無阻，如果有阻礙，一定要清理乾淨，保證氣流順暢。

5、蓋上高壓鍋蓋子，把高壓鍋放在火上，等限壓閥開始排氣後，調成小火，繼續煮20分鐘左右關火。然後任其自然放氣，等自然放氣結束後，燜20分鐘左右，就可以出鍋了。

粽子可用高壓鍋主嗎？

粽子可以用高壓鍋煮，用高壓鍋煮粽子不僅節省時間，而且煮出的粽子更好吃，營養損失也比較小。但是，怎樣用高壓鍋煮粽子，煮多久才能熟呢？下面就把高壓鍋煮粽子的具體方法及注意事項介紹如下，供朋友們作為參考。

第一步：在高壓鍋底部鋪上一些粽葉，或者放上一些筷子，防止粽子與鍋底直接接觸，避免糊底。實踐證明，放粽葉效果更好些，能讓粽子的粽香味更濃郁。

第二步：把包好的粽子整齊的碼放在高壓鍋中，這樣粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些。然後上面用乾淨的重物壓住，這樣能防止粽子跑米。然後加入適量冷水，水面要超過粽子兩寸以上。這裡還有一點需要強調，那就是水面絕不能超過高壓鍋容積的三分之二，這樣能防止出現爆鍋事故，更加安全。

加水的時候，還可以將煮過粽葉的原液添一碗進往，這樣煮出的粽子特別清香。

第三步：檢查一下高壓鍋的限壓閥，看看排氣是不是暢通無阻，如果有阻礙，一定要清理乾淨，保證氣流順暢。

第四步：蓋上高壓鍋蓋子，把高壓鍋放在火上，等限壓閥開始排氣後，調成小火，繼續煮20分鐘左右關火。然後任其自然放氣，等自然放氣結束後，燜20分鐘左右，就可以出鍋了。

高壓鍋可以煮粽子嗎 高壓鍋能不能煮粽子

1、壓力鍋可以煮粽子。包好的粽子整齊放在高壓鍋中，加水量與擺放在上層的粽子持平就可以煮了。需要注意，高壓鍋中不要放太多的粽子，這樣很容易導致水溢位來。

2、粽子在放入鍋中煮的時候，最好是規則擺放，這樣粽子不容易煮破，一次也可以多煮一些。

3、煮好的沸水倒下去，水最好是高過粽子，這樣煮出來的粽子的口感才會更好。

4、包好的粽子要冷水下鍋，因為用冷水煮出來的粽子的口感會比較好，隨著水溫的慢慢升高，粽子的香氣就會慢慢滲透到糯米鍋中。

5、煮粽子的水要浸過粽子兩寸左右，粽子在煮的過程中，很容易膨脹，如果加水不夠多，上面的粽子就會被頂出水面，這樣很容易造成粽子區域性不成熟，煮出來的粽子也不夠軟糯。

6、如果用高壓鍋煮的話，我們可以用沸水來煮，將粽子擺放整齊，將沸水倒入粽子中，大火加熱，等到開始冒蒸汽的時候，關火，然後不要開啟鍋蓋，將粽子蓋上蓋子燜煮半個小時左右，就可以拿出來吃了。

高壓鍋能煮粽子嗎

可以，具體做法如下：

主要材料：粽子葉若干，江米適量，前臀尖肉一斤半，大棗三十個，線若干，料酒適量，蔥半根，姜五片，蠔油兩勺，醬油兩勺，鹽四勺。

1、江米洗兩次後接滿水，浸泡江米（煮的時候更容易熟），浸泡一晚。

2、肉切塊，放料酒、醬油、蔥段、薑片、蠔油、鹽醃製兩個小時。

3、粽子葉煮半個小時（為了讓粽子葉軟化）。

4、粽葉根部硬的地方剪掉。

5、備齊醃製的肉、洗好的江米、煮好的粽葉、洗淨的大棗、粽子線。

6、取兩片粽葉疊在一起，折成漏斗型。

7、把米和大棗放進粽葉裡。

8、包裹好粽子，用線纏緊，係扣。

9、鍋內放水淹沒粽子，煮兩個小時即可。

10、成品圖。

粽子要用高壓鍋嗎

粽子可以用高壓鍋。

　　高壓鍋煮粽子方法：

　　1、把包好的粽子整潔地放在高壓鍋內。

　　2、用一塊乾淨的石頭，防止粽子跑米，鍋內留有足夠空間。

　　3、高壓鍋內加水量與擺放在上層的粽子持平，這樣煮出的粽子特別清香。

　　4、置高壓鍋於煤氣灶或者電磁爐上，限壓閥開始排氣後，調成小火，繼續煮30分鐘關火即可。

粽子可以用高壓鍋煮嗎，你在家是怎麼煮粽子的

高壓鍋什麼都可以煮，而任何材料只要想用高壓鍋煮也都可以，這方面並沒有。不過一般煮粽子都是不用高壓鍋的，因為高壓鍋容量有限煮不了太多。最好是用大一點的鍋來煮，這樣會方便一些。一般煮粽子都是用大鍋的。

壓力鍋能煮粽子嗎

壓力鍋是能煮粽子的，且煮制的時間會比用其它鍋具煮的時間要短一些，要是煮的時間太長，會將粽子煮軟爛，口感下降。煮粽子的時候，首先要將它整齊的擺放在高壓鍋裡，然後用乾淨的石頭壓著，接著加水，就可以放到電磁爐上煮了。

壓力鍋是否能煮粽子 

相信很多人都比較喜歡吃粽子這種食物，它裡面餡料是糯米和其它各種餡料，常見的有紅棗、豆沙、豬肉等等，能滿足不同人群的口感。有時候我們會將粽子買回來自己煮著吃，那麼是否能夠用壓力鍋煮粽子呢?

粽子是可以用壓力鍋煮的，但是我們在煮的時候時間不能太長，否則很有可能導致粽子煮的太過於軟爛，失去口感。用高壓鍋煮粽子非常簡單，首先我們將粽子整齊的擺放在高壓鍋裡面，這樣可以一下子多煮一些，然後用一塊乾淨的石頭將粽子壓著，接著往高壓鍋中加適量的水，放到電磁爐上就可以煮了。

建議在用壓力鍋煮粽子的時候應該將鹹粽子和甜粽子分開來煮，這樣能防止粽子串味，口感下降，且在使用壓力鍋的時候也要注意安全，以免被蒸汽燙傷。