當前位置:生活全書館 >

家常美食

> 桂圓用高壓鍋煮粥要煮多久

桂圓用高壓鍋煮粥要煮多久

桂圓用高壓鍋煮粥要煮多久

1、桂圓高壓鍋煮15至30分鐘即可。

2、炒菜鍋蒸和高壓鍋蒸的時間有一定的差別。使用炒菜鍋去蒸桂圓的話,熱量散失會比較的多,蒸30分鐘左右,可會將桂圓給蒸熟了。時間也別太長,蒸太長時間桂圓吃起來口感會不好。使用高壓鍋去蒸,時間就會比較的短,15分鐘左右就可以了。

1、桂圓高壓鍋煮15至30分鐘即可。

2、炒菜鍋蒸和高壓鍋蒸的時間有一定的差別。使用炒菜鍋去蒸桂圓的話,熱量散失會比較的多,蒸30分鐘左右,可會將桂圓給蒸熟了。時間也別太長,蒸太長時間桂圓吃起來口感會不好。使用高壓鍋去蒸,時間就會比較的短,15分鐘左右就可以了。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、桂圓高壓鍋煮15至30分鐘即可。

2、炒菜鍋蒸和高壓鍋蒸的時間有一定的差別。使用炒菜鍋去蒸桂圓的話,熱量散失會比較的多,蒸30分鐘左右,可會將桂圓給蒸熟了。時間也別太長,蒸太長時間桂圓吃起來口感會不好。使用高壓鍋去蒸,時間就會比較的短,15分鐘左右就可以了。

桂圓蓮子糯米粥在家制作時,熬製多久最好?

桂圓蓮子糯米粥在家制作的時候,最好是提前把這些食材浸泡,這樣也能夠減少熬煮時間,正常情況下,如果是用砂鍋煮粥的話,時間最好不要低於40分鐘,煮一個小時會更加合適一些,這樣才能夠達到粘稠的狀態,如果沒有砂鍋的話,使用高壓鍋也是比較合適的,但是熬煮的時間會更久一些,這樣才能夠保證食材軟爛,最好把時間控制在一個小時到一個半小時左右,這樣也能夠讓食材充分的入味。桂圓蓮子糯米粥的製作方法是比較簡單的,而且還能夠養胃安神,可以起到健腦和明目的效果,經常吃對身體的好處也是非常多的。

把桂圓去掉殼和核之後放在一旁備用,把蓮子去芯放在清水當中浸泡三個小時到4個小時,可以選擇提前一天浸泡,這樣在第2天早上的時候就可以直接使用,如果是晚上煮粥的話,可以選擇在早上浸泡,時間越久越好,因為這樣在煮粥的過程中,也能夠避免蓮子的口感過硬。

糯米也需要清洗乾淨,在砂鍋當中放入足夠的水,把浸泡好的蓮子和糯米放進鍋中用大火煮開之後再轉小火煮半個小時,糯米呈現出透明狀之後就可以把桂圓肉放進鍋中了。可以選擇在鍋里加入少量的枸杞冰糖等食材,不僅能夠起到調味的效果,口感也會更好一些。熬煮的時間控制在10分鐘到20分鐘左右會更好一些,這樣煮出來的粥會更加粘稠。

在煮粥的過程中,火候跟時間是一定要掌握的,這樣才能夠製作出鮮美的桂圓蓮子粥,蓮子和桂圓當中的營養物質是非常豐富的,在秋冬季節多喝一些蓮子桂圓糯米粥,也能夠起到保健的功效,是非常滋補的一道美食,不僅可以健脾養胃,還能夠美容養顏。

壓力鍋煮粥要多久?

壓力鍋煮粥只需25分鐘即可。

食材:黑米、蓮子、紅豆、桂圓、薏米、百合、葡萄幹、枸杞、板栗、花生、黑芝麻、黑豆、大米、杏仁、枸杞

調味:老冰糖

1、準備一個空盤,放入30克花生,30克赤小豆,30克紅芸豆,20克蓮子,30克薏米,15克幹百合,按照這個配方備齊。

2、將所有食材清洗兩遍,沖掉表面雜質,提前一天晚上放入,用清水浸泡12個小時,這樣有利於縮短煮粥的時間。

3、再準備40克糯米,40克黑米,40克黑芝麻,40克陰米,陰米不怎麼常見,它是加工過的一種米,在湖 南、湖 北很常見,是用糯米蒸熟 陰 幹而成,成品是熟的。

4、另外在準備乾果部分,5顆大紅棗,4顆板栗,20克葡萄乾,20剋核桃仁,10顆桂圓肉,枸杞20粒,枸杞要最後放,煮的時間不能超過5分鐘。

5、老冰糖40克,關於冰糖的比例,大家可以自行掌握,不喜歡過於甜的,可以少放一些。

6、這是提前一晚上浸泡的主食材,十二個小時後,可以控幹水分,下一步開始熬煮。

7、鍋中加入1300克清水,除了枸杞,倒入所有的食材,大火煮開後,轉小火繼續煮一個小時,臨出鍋前5分鐘,放入枸杞,如果是壓力鍋,只需25分鐘即可,好吃的臘八粥就做好了。

高壓鍋煮稀飯多久關火

10分鐘即可。

材料:大米、清水。

1、先準備好適量的大米,如圖所示。

2、然後把大米清洗乾淨,多清洗幾遍。

3、然後向鍋面放入兩碗的水,如圖所示。

4、蓋上鍋蓋,高壓鍋置於火上,點火。

5、然後需要看時間,需要10分鐘到了之後關火。

6、最後,好了之後,裝在碗裡面食用即可。

電壓力鍋煮粥怎麼用

一、電高壓鍋煮粥怎麼煮

1、材料:大米、水、如南瓜、肉片、紅棗、桂圓、枸杞、紅豆、香油、食鹽。

2、先將大米淘淨,放入小碗中,加入適量水、香油、食鹽攪拌後,浸泡約30分鐘,並準備好配料,如南瓜、肉片、紅棗、桂圓、枸杞、紅豆等。

3、把米淘好,和配料一起放入鍋內加上水後,在蓋鍋蓋前,一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢,鍋蓋上的其它閥是否正常。

4、然後用中火或大火煮,到鍋內水開後,高壓鍋的限壓閥發出“嗤----”聲時,應該馬上把火關小,使高壓鍋的限壓閥發出斷續的“嗤---嗤---”聲為宜,並用上只小碗將高壓鍋的限壓閥蓋住,用此小火狀態繼續燒5到7分鐘。

5、5到7分鐘後,粥就做好了,此時即可關掉火,等待高壓鍋內的溫度冷卻後,就可以開啟鍋蓋,準備喝粥啦。如果趕時間,還可以用一隻盆,裡面放上水,把鍋小心端著放入盆內的冷水中冷卻,並且可以用少量的水澆鍋蓋處使其冷卻,等高壓鍋在澆水時發出往鍋內吸氣的聲音時,即可停止澆水,拿掉限壓閥的閥帽,開啟鍋蓋即可。

二、注意事項

1、煮粥的量不能太多,一般在鍋的容量的2/3為宜。

2、在蓋鍋蓋前,一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢,鍋蓋上的其它閥是否正常。

三、電高壓鍋煮豬肝雞蛋粥

1、原料:豬肝50克,雞蛋1個,粳米50克,鹽、姜、味精少許。

2、豬肝切細,與米煮粥,熟時打入雞蛋,加鹽、姜、味精調味,稍煮即可。

3、功效:補肝明目。

高壓鍋煮稀飯多久關火

高壓鍋煮稀飯通常在10分鐘左右。

用高壓鍋煮粥最快。一般用電飯煲煮大米粥需要至少30至40分鐘,高壓鍋煮5分鐘那粥已經爛了。可是煮粥的快慢還和分量有關的。

所以在煮粥時,要結合自己使用的烹飪方式、自己喜歡的濃稠程度、煮的分量來判斷煮粥所需要的時間。高壓鍋剛開始煮的時候,火要大一點,因為要把高壓鍋內的水燒開,然後等一下,火再關小一點。

擴充套件資料:

煮粥的小竅門:

要香味,加堅果。花生、瓜子仁、核桃仁、松子仁、杏仁、白芝麻、黑芝麻中都含有大量不飽和脂肪酸,放入粥中可使其香氣更濃。需要注意的是,應該在快出鍋時再加炒熟的堅果,以免長時間熬煮破壞香氣,將花生、核桃等做成堅果碎,效果更好。

要想黏,加糯性食材。紫糯米、糯米、大黃米等富含支鏈澱粉,煮開後就相當於在粥中加入了天然的增稠劑,但這類食材容易引起血糖升高。糖尿病人要想喝黏稠的粥,可以加燕麥,其豐富的β葡聚糖也是天然增稠劑,還有助於控制血糖血脂。

要想甜,加紅棗。紅棗、葡萄乾、桂圓肉、蓮子都含有較高糖分,能使粥增加甜香味道,但糖尿病人要少喝。需注意的是,蓮子在煮之前一定要去芯。

參考資料來源:人民網-3個煮粥小竅門 讓粥又香又甜

高壓鍋煮粥怎麼操作

模式一原料米飯,水。調味品如冬瓜、小鮮肉、大棗、桂圓乾、枸杞、紅豆等。調味品香油、食用鹽。做事的方式1.將大米洗淨,放入小盤中,加入適量的水、香油和食用鹽,攪拌均勻。2.浸泡30分鐘左右,準備好調料,如冬瓜、小鮮肉、大棗、桂圓乾、枸杞、紅豆等。3.然後可以加入適量的大米,將大米用冷水洗乾淨,然後加入調料逐漸放入鍋中,再加入水。4.在合上蓋子之前,一定要檢查蓋子管理中心的哪個限壓閥的孔是否暢通,蓋子上的其他閥門是否正常。5.然後用小火或者大火煮。當鍋內的鈣鎂離子開啟,高壓鍋的限壓閥發出“嗅——”的聲音時,宜立即關小火,使高壓鍋的限壓閥發出斷斷續續的“嗅——”的聲音。6.用小盤蓋住高壓鍋的限壓閥,用這種小火再燒5到7分鐘。7.5到7分鐘後,粥就做好了。這時候就可以關火了。高壓鍋內溫度冷卻後,可以開啟鍋蓋,提前準備煲湯。8.如果你很著急,也可以用一個盆,把水放在裡面,把鍋小心翼翼地放進盆裡的冷水裡冷卻,在蓋子上倒少量的水冷卻。9.加水時高壓鍋向鍋內吹氣,可以停止加水,取下限壓閥的閥蓋,開啟鍋蓋。常見問題粥的量不能太多,一般是鍋容積的2/3。蓋上蓋子之前,一定要檢查蓋子管理中心的限壓閥的孔是否暢通,蓋子上的其他閥門是否正常。_模式2原料莖40g,蓮子35g,枸杞5g,老冰糖適量。做事的方式1.淘米後放入鍋中,加入適量冷水,小火煮粥。2.把蓮子從蓮花上剝下來。3.去掉外皮和裡面的蓮子芯。4.然後等水完全燒開了,就可以把剛才包裡的這些蓮子倒進去,小火熬粥,不用很濃。5.加入少許枸杞色,再加入老冰糖,煮至米飯熟,總共需要二十分鐘左右。_模式3原料大棗10枚,花生45克,山藥1根,大米100克。做事的方式1.山藥洗淨去皮,切滾刀塊。2.將花生、大棗自來水清洗乾淨,控制水分。3.往鍋里加入兩碗水。4.將山藥、花生、大棗放入冷水中,蓋上外罩,小火煮沸。5.米飯燒開後放進去。6.米飯裝好後,用勺子攪拌融化的米飯,避免粘鍋。7.邊煮邊拌。10分鐘後粘稠的粥就熟了(速度,10分鐘就熟了)。8.盛在碗裡享用。

如何用高壓鍋煮粥?

用高壓鍋煮白米粥的具體步驟如下:

(1)講大米淘洗乾淨,份量儘量不要超過鍋容量的2/3。將米放入碗或者其他器皿中,加入適量水、鹽、香油攪拌後浸泡半小時。

(2)浸泡期間,準備好配料,如南瓜、肉片、紅棗、桂圓、枸杞、紅豆等。

(3)檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢,鍋蓋上的其它閥是否正常。將米和配料一起放入鍋內加上水。

(4)用中火或大火煮到鍋內水開後,高壓鍋的限壓閥發出“嗤”聲時,馬上把火關小,使高壓鍋的限壓閥發出斷續的“嗤-嗤-”聲為宜,並用上只小碗將高壓鍋的限壓閥蓋住,用此小火狀態繼續燒5到7分鐘。

(5)完成以上步驟,就可以準備喝粥啦。

拓展資料:

(1)補血養顏粥是一種用當歸,川芎,黃芪,紅花,雞湯,粳米等食材組成的食品。先把前三味藥用黃酒浸後,切成薄片,把所有的藥裝進布袋,加入雞湯和清水,煎成藥汁,去布袋後放入粳米。用旺火燒開後轉用文火熬煮成稀粥。

(2)補血養顏粥可用於血虛導致的面色蒼白者,還能消除面板黑斑及黑眼圈。

(3)功效:具有補血、理氣、祛瘀、悅色、去斑之功效。

(參考資料:百度百科:補血養顏粥)

如何用高壓鍋煮粥

隨著我們生活水平的提高,高壓鍋是平時很常見的一種家用電器,高壓鍋的用於也是非常多的,不僅可以用來煮粥,還可以用來煲湯,高壓鍋不管是用來煮粥還是煲湯都是非常方便的,而且用來煮粥時間也是比較短的,高壓鍋煮粥雖然非常方便,但是很多人並不會使用,那如何用高壓鍋煮粥呢?

如何用高壓鍋煮粥

方法一

材料

大米、水。

配料

如南瓜、肉片、紅棗、桂圓、枸杞、紅豆等。

調料

香油、食鹽。

做法

1.先將大米淘淨,放入小碗中,加入適量水、香油、食鹽攪拌。

2.浸泡約30分鐘,並準備好配料,如南瓜、肉片、紅棗、桂圓、枸杞、紅豆等。

3.然後就可以取適量的米,把米用清水淘好,然後和配料一起慢慢放入鍋內,加上水就可以。

4.在蓋鍋蓋前,一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢,鍋蓋上的其它閥是否正常。

5.然後用中火或大火煮,到鍋內水開後,高壓鍋的限壓閥發出“嗤----”聲時,應該馬上把火關小,使高壓鍋的限壓閥發出斷續的“嗤---嗤---”聲為宜。

6.並用上只小碗將高壓鍋的限壓閥蓋住,用此小火狀態繼續燒5到7分鐘。

7.5到7分鐘後,粥就做好了,此時即可關掉火,等待高壓鍋內的溫度冷卻後,就可以開啟鍋蓋,準備喝粥啦。

8.如果趕時間,還可以用一隻盆,裡面放上水,把鍋小心端著放入盆內的冷水中冷卻,並且可以用少量的水澆鍋蓋處使其冷卻。

9.等高壓鍋在澆水時發出往鍋內吸氣的聲音時,即可停止澆水,拿掉限壓閥的閥帽,開啟鍋蓋即可。

注意事項

煮粥的量不能太多,一般在鍋的容量的2/3為宜。

在蓋鍋蓋前,一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢,鍋蓋上的其它閥是否正常。

方法二

材料

粳米40g、蓮子35g、枸杞5g、冰糖適量。

做法

1.大米洗淨後放入鍋中,加入適量的清水,中火熬粥。

2.將蓮子從蓮蓬中剝出來。

3.去除掉外面的皮,和裡面的蓮子芯。

4.然後等水完全燒開後,就可以倒入剛才剝好的那些蓮子,用中火熬粥,火不一定要很大。

5.加入一點枸杞配色後加冰糖,熬至米熟,總共需要大概二十分鐘。

方法三

原料

紅棗10枚,花生45克,山藥1段,大米100克。

做法

1、山藥洗淨去皮切滾刀塊。

2、花生紅棗用水沖洗乾淨,瀝乾水分。

3、鍋中加適入兩碗水。

4、把山藥花生紅棗放冷水中,蓋上蓋子中火煮開。

5、煮開後把大米放進去。

6、米放進去後,用勺子把融化開的米攪拌一下,防止粘鍋。

7、邊

高壓鍋壓八寶粥要多久

問題一:高壓鍋煮八寶粥要多少分鐘? 沒個準,依個人口味和用料會有很大不同的。

最好把不太愛爛的豆子什麼的提前泡個差不多,煮的時飢一般以開始排氣時計。排氣後將火調到最小,以能保持排氣為宜,15分鐘左右熄火,自然冷卻到浮子下落即可。

首次做的時候各方面細心點,為以後改良烹調技術打好基礎。

問題二:八寶粥高壓鍋壓多久 沒個準,依個人口味和用料會有很大不同的。 最好把不太愛爛的豆子什麼的提前泡個差不多,煮的時間一般以開始排氣時計。排氣後將火調到最小,以能保持排氣為宜,15分鐘左右熄火,自然冷卻到浮子下落即可。 首次做的時候各方面細心點,為以後改良烹調技術打好基礎八寶粥:原材料:花生、綠豆、蓮子、薏米、糯米、紅豆、紅棗、麥仁各30克。調味料:白糖20克。做法:①將所有原材料洗淨,泡水一小時備用。②鍋中注水燒開,放入所有原材料,大火煮開。③轉用小火慢煮至黏稠,調入白糖即可。營養功效:中醫認為,糯米具有補中益氣、止瀉、健脾、養胃、止虛汗、安神益心、、調理消化和吸收的作用,對於脾胃虛弱、提疲乏力、多汗、嘔吐者與經常性腹瀉、痔瘡、產後痢疾等症狀有緩解作用。

問題三:高壓鍋壓八寶粥要多久 沒個準,依個人口味和用料會有很大不同的。 最好把不太愛爛的豆子什麼的提前泡個差不多,煮的時間一般以開始排氣時計。排氣後將火調到最小,以能保持排氣為宜,15分鐘左右熄火,自然冷卻到浮子下落即可。 首次做的時候各方面細心點,為以後改良烹調技術打好基礎

問題四:八寶粥用高壓鍋壓多長時間悶多長時間 高壓鍋煮八寶粥需要15分鐘左右。

做法:

一:把米類跟豆子類分開洗分別倆個碗

二:高壓鍋加水,豆子們先煮,上汽後中小火煮煮10分鐘,水多點火小點避免糊底。

三:關火,沖水,沒有汽沒有聲響就可以打開了

四:可以看見豆子代表水少了

五:倒入米類,加多點水。 開火,上汽後轉中小火10分鐘,轉小火10分鐘

六:沒有西米的加澱粉一樣會粘稠, 喜歡吃爛的,就開啟鍋,小火慢熬,要拿勺子攪拌

問題五:煮八寶粥,用高壓鍋要煮多長時間 十幾分鍾就可以了。

問題六:使用高壓鍋做八寶粥該怎麼做!!急!!!!該放多少水 還有要使用高壓鍋多久??!!!! 50分 像我們普通的煮粥差不多,不過你如果要稠一點的就像平時煮粥一樣,如果你要稀一點的就多加一點水!時間要長一點才會軟爛!

注意使用高壓鍋的時候要小心!

還有問題可以繼續追問

問題七:八寶粥沒有泡需要用高壓鍋煮多少時間 煮二十分鐘就行了。

問題八:德國WMF高壓鍋做八寶粥大約需要多少分鐘? 建議到WMF官網上看看菜譜

問題九:怎麼用高壓鍋做八寶粥 電飯煲燜煮:純香八寶粥

材料

主料(八味):米仁20克,花生仁15克,紅豆15克,桂圓10只,水發銀耳25克,紅芸豆10 克,血糯米20克,蓮子15克,

輔料:糯米100克,白沙糖100克,黃酒25ml.

做法

1.糯米洗淨放入電飯煲內,加入米仁20克,花生仁15克,紅豆15克,桂圓10只,水發銀耳25克,紅芸豆10 克,血糯米20克,蓮子15克,白沙糖100克。

2.倒入適量的清水,加入25ml的黃酒,蓋上鍋蓋,將調到煮粥檔開始煮粥。

3.煮熟後悶3-5小時(或保溫)就可食用了。

問題十:請問有誰知道在超市裡面買的八寶粥怎麼煮啊?高壓鍋要壓多少分鐘?我以前煮的是全黑米的用高壓鍋壓了一個 買點大米,糯米,芸豆,豇豆,麥仁之類的,我喜歡家一點食用鹼。全自動的就調到粥羹檔,不是全自動的就壓20分鐘,米和水的比例掌握好,1米:8水

高壓鍋怎麼熬八寶粥

熬八寶粥可以有很多種方法,現在分享一種用高壓鍋熬八寶粥的方法,包你學會了,讓你欲罷不能。

高壓鍋是現在很多家庭都會有的一種烹飪工具,高壓鍋的用處是可以快速使食物熟透,這樣的烹飪時間就會大大的縮短。利用高壓鍋來煮八寶粥其實是很常見的做法,因為用時比較簡單,同時熬出來的粥也是非常的濃郁美味。有興趣的朋友們可以看看下面的資料是怎樣烹飪的。

原料:

糯米(江米)、大麥仁、赤豆(紅小豆)、紅芸豆、花生仁、桂圓、蓮子、銀耳。

輔料:

黃酒、白砂糖、水。

配比:

各種米的配比按照自己的口味可任意增減,米和水的比例可先按1:10的比例,粥的稀稠可自己掌握。

工具:

電壓力鍋

方法:

把各種米洗淨,加水放到電壓力鍋裡,把電壓力鍋調到熬粥檔或煮豆檔,OK,等著喝美味可口的八寶粥吧。

小提示:

如果是早晨喝粥的話,可以在前一天夜裡就把米和水放到鍋裡,浸泡一夜後,更容易煮爛。白糖應在粥熟後再加入,因八寶粥本身已有甜味,也可不加糖。

為什麼用電壓力鍋?

與普通的鍋相比,電壓力鍋更節省時間,節省水。普通的鍋煮豆不易爛,需要先把豆類蒸熟,在和其他的米一起煮粥。普通的鍋熬粥會消耗大量的水,而電壓力鍋的水基本上不消耗。

與傳統壓力鍋相比,電壓力鍋更省心。傳統壓力鍋,在開鍋後需要小火,二而電壓力鍋能夠在達到壓力後自動斷電,壓力減小後自動上電,完全自動。有的電壓力鍋還可以預約煮粥,非常省心。

本篇文章向各位朋友介紹了關於高壓鍋煮八寶粥的方法,相信大家看完之後對這個煮法是很感興趣的。這樣節省時間的好工具大家一定要懂得使用。需要提醒大家的就是,因為高壓鍋在使用的過程中,鍋內的壓力是比較大的,所以大家要注意好使用的方法。

標籤: 桂圓 高壓鍋 煮粥
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/1lzky6.html