怎樣給小孩挑選黃瓜好吃

1、要看黃瓜的顏色，正常生長的黃瓜顏色比較深，因為它的生長週期緩慢，光照時間長，所以顏色就會深一點，我們可以多去看幾個攤位觀察黃瓜，很明顯有的黃瓜顏色是深綠色的，有的黃瓜顏色是淺綠色的，淺綠色的黃瓜說明是打了激素的。因為它得光照時間比較短。所以呈現的顏色比較淺。

2、要仔細觀察一下黃瓜的頂部有沒有小疙瘩，如果有一個黃色凸起來的小疙瘩。這就是打了激素所造成的，正常的黃花並沒有小疙瘩出現。

3、要看一下黃瓜的柄部。仔細觀察我們會發現，有的黃瓜柄部比較細長，有的黃瓜柄部和瓜體差不多很均勻。這樣對比就很明顯了。和瓜體差不多均勻的黃瓜可能是打了激素的黃瓜，黃瓜掛在瓜藤上的時間短，這樣垂直下來的時候柄部這裡並沒有出現明顯的變細，而是因為激素的原因，整個黃瓜都長得非常的均勻。而自然生長的黃瓜生長週期長，掛在瓜藤的時間長，瓜越來越大，重量也就越來越重，所以導致柄部有拉伸變細的可能。所以我們看瓜柄部這個地方也能夠分辨出哪個是激素黃瓜。哪個個是正常生長的黃瓜。

4、要下手摸一摸黃瓜的表皮啦，都知道黃瓜的表皮是不平整的，有一些小刺的，像自然生長的黃瓜，摸起來有些小刺，但是並不扎手這些詞短而粗，而像有的黃瓜摸起來手感明顯，比有的要扎手一些，仔細看一下這些刺長而有的尖銳的感覺。這就是因為打了激素，黃花刺也受到影響的原因，隨便黃花膨大而長成又細又長的刺兒我們在購買黃瓜的時候，除了看一下它的表面，還要下手去摸一摸，感受一下，如果特別的扎手，就要警惕是激素，不建議購買了。