![豬骨燉木瓜湯步驟]( "豬骨燉木瓜湯步驟")
- 1、準備材料：木瓜1個，豬骨500克，蜜棗2個。2、木瓜去皮去核切塊；豬骨洗淨斬件；蜜棗去核。3、砂煲裡放適量清水煲開，放豬骨和蜜棗進去煲40分鐘，再把木瓜放進去煲40分鐘即可。4、豬骨燉木瓜湯作用：木瓜素有百益果王之稱，它助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心...
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![豬骨燉蓮藕的做法 蓮藕燉豬骨頭的方法]( "豬骨燉蓮藕的做法 蓮藕燉豬骨頭的方法")
- 1、先將蓮藕皮去掉，再把蓮藕切開，2、再將豬骨頭洗乾淨，3、再將豬骨頭、生薑放進壓力鍋裡，4、再加上蓮藕，再加兩碗水在裡面，蓋上壓力鍋蓋子，燉上20分鐘，5、最後再將蔥花撒在骨頭蓮藕湯裡面，粉粉的蓮藕特好吃，湯也不錯。...
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![豬骨燉蓮藕的做法]( "豬骨燉蓮藕的做法")
- 1、先將蓮藕皮去掉，再把蓮藕切開，2、再將豬骨頭洗乾淨，3、再將豬骨頭、生薑放進壓力鍋裡，4、再加上蓮藕，再加兩碗水在裡面，蓋上壓力鍋蓋子，燉上20分鐘，5、最後再將蔥花撒在骨頭蓮藕湯裡面，粉粉的蓮藕特好吃，湯也不錯。...
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![豬骨燉木瓜如何做]( "豬骨燉木瓜如何做")
- 1、將豬骨頭放入鍋中焯煮15分鐘，撈起用涼水沖洗一遍，放入湯鍋中；2、木瓜去皮洗淨，切滾刀塊；3、生薑去皮切厚片，墨魚乾洗淨擠幹水；4、全部食材放入湯鍋中，加入5碗清水；5、遮上鍋蓋，大火煲開後調成中火，煲60分鐘左右，調入鹽、雞粉拌勻即可舀起食用。...
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![做豬骨燉木瓜的方法 豬骨燉木瓜如何做]( "做豬骨燉木瓜的方法 豬骨燉木瓜如何做")
- 1、將豬骨頭放入鍋中焯煮15分鐘，撈起用涼水沖洗一遍，放入湯鍋中；2、木瓜去皮洗淨，切滾刀塊；3、生薑去皮切厚片，墨魚乾洗淨擠幹水；4、全部食材放入湯鍋中，加入5碗清水；5、遮上鍋蓋，大火煲開後調成中火，煲60分鐘左右，調入鹽、雞粉拌勻即可舀起食用。...
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![豬骨燉冬瓜做法介紹 豬骨燉冬瓜如何做]( "豬骨燉冬瓜做法介紹 豬骨燉冬瓜如何做")
- 1、準備材料：豬骨500克，冬瓜500克，姜1塊，大料1個，鹽、胡椒粉、雞精各適量。2、把豬骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分；冬瓜去皮適當切塊；姜拍破。3、將豬骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨。4、將豬骨、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鐘，放入冬瓜再燉約20分鐘，撈出姜塊...
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![豬骨燉淮山湯還要加什麼材料]( "豬骨燉淮山湯還要加什麼材料")
- 1、還可以加入適量胡蘿蔔，製作成淮山胡蘿蔔燉豬骨。2、主料：豬骨500g，胡蘿蔔2根，淮山400g。輔料：鹽適量，姜適量，料酒適量，花生米適量。3、食材洗淨處理備用。鍋內加入適量的清水，開火燒至沸騰。放豬骨下去煮10分鐘，加入適量的料酒。放入胡蘿蔔和花生米、薑片，大火煮開。4、水開後轉...
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![豬骨燉木瓜湯做法介紹 豬骨燉木瓜湯步驟]( "豬骨燉木瓜湯做法介紹 豬骨燉木瓜湯步驟")
- 1、準備材料：木瓜1個，豬骨500克，蜜棗2個。2、木瓜去皮去核切塊；豬骨洗淨斬件；蜜棗去核。3、砂煲裡放適量清水煲開，放豬骨和蜜棗進去煲40分鐘，再把木瓜放進去煲40分鐘即可。4、豬骨燉木瓜湯作用：木瓜素有百益果王之稱，它助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心...
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![豬骨燉冬瓜如何做]( "豬骨燉冬瓜如何做")
- 1、準備材料：豬骨500克，冬瓜500克，姜1塊，大料1個，鹽、胡椒粉、雞精各適量。2、把豬骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分；冬瓜去皮適當切塊；姜拍破。3、將豬骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨。4、將豬骨、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鐘，放入冬瓜再燉約20分鐘，撈出姜塊...
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![豬骨燉淮山湯還要加什麼食材]( "豬骨燉淮山湯還要加什麼食材")
- 1、還可以加入適量胡蘿蔔，製作成淮山胡蘿蔔燉豬骨。2、主料：豬骨500g，胡蘿蔔2根，淮山400g。輔料：鹽適量，姜適量，料酒適量，花生米適量。3、食材洗淨處理備用。鍋內加入適量的清水，開火燒至沸騰。放豬骨下去煮10分鐘，加入適量的料酒。放入胡蘿蔔和花生米、薑片，大火煮開。4、水開後轉...
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![燉豬大骨頭怎麼燉好吃]( "燉豬大骨頭怎麼燉好吃")
- 1、食材：豬大骨適量、豆瓣醬適量、蔥薑蒜適量、八角花椒香葉適量、老抽少許、醬油適量、冰糖少許、啤酒適量、幹辣椒少許。2、豬大骨用清水洗淨備用。鍋中放入清水倒入豬大骨放入少許料酒焯水。3、然後撈出用溫水衝去浮沫備用。4、準備大料，蔥薑蒜，八角花椒和香葉。5、鍋中...
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![怎麼做豬腳燉排骨 豬腳燉排骨的做法]( "怎麼做豬腳燉排骨 豬腳燉排骨的做法")
- 1、主料：排骨和豬手1公斤－5公斤。2、配料：黨蔘20克、沙蔘20克、薑片5克、玉竹25克、山藥10克、百合10克、苡仁10克、芡實10克、扁豆10克。3、先將所有配料用水浸泡半個小時。4、豬蹄排骨切塊，涼水下鍋，飛水。撈出後洗淨備用。5、炒鍋倒油，加入蔥姜爆香，放入豬蹄排骨，翻炒幾下，倒入...
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![家常燉豬大骨的做法 燉豬大骨頭怎麼燉好吃]( "家常燉豬大骨的做法 燉豬大骨頭怎麼燉好吃")
- 1、食材：豬大骨適量、豆瓣醬適量、蔥薑蒜適量、八角花椒香葉適量、老抽少許、醬油適量、冰糖少許、啤酒適量、幹辣椒少許。2、豬大骨用清水洗淨備用。鍋中放入清水倒入豬大骨放入少許料酒焯水。3、然後撈出用溫水衝去浮沫備用。4、準備大料，蔥薑蒜，八角花椒和香葉。5、鍋中...
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![豬大骨頭的燉法]( "豬大骨頭的燉法")
- 1、食材：農畉棒骨1份，玉米1根，海帶適量。2、農畉棒骨一根、玉米一個、海帶結適量、姜、醋、鹽。農畉棒骨洗乾淨斬塊，玉米洗淨切小段，薑切片，海帶結開啟小結，搓洗乾淨。3、鍋內放水，農畉棒骨冷水下鍋燒開，一分鐘將農畉棒骨撈出，把棒骨表面的白沫沖洗掉。4、鍋內放入焯水後的棒骨、姜...
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![豬腿骨怎麼燉好吃]( "豬腿骨怎麼燉好吃")
- 1、材料：豬腿骨1000克、玉米1根、山藥200克、食用油適量、料酒適量、食鹽適量、蔥適量。2、要選新鮮的豬腿骨，一要看骨頭的顏色鮮紅有光澤。3、骨放入清水中浸泡5分鐘，為了把血水浸泡出來。4、把骨頭清洗乾淨後，冷水下鍋，燒開後，把骨頭焯5分鐘左右，去除浮沫。5、趁豬腿骨焯水的...
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![豬腿骨如何燉好吃]( "豬腿骨如何燉好吃")
- 1、材料：豬腿骨1000克、玉米1根、山藥200克、食用油適量、料酒適量、食鹽適量、蔥適量。2、要選新鮮的豬腿骨，一要看骨頭的顏色鮮紅有光澤。3、骨放入清水中浸泡5分鐘，為了把血水浸泡出來。4、把骨頭清洗乾淨後，冷水下鍋，燒開後，把骨頭焯5分鐘左右，去除浮沫。5、趁豬腿骨焯水的...
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![清燉豬排骨的做法 豬排骨做法]( "清燉豬排骨的做法 豬排骨做法")
- 1、鍋中放入涼水，放入排骨，開啟火大火燒開，把排骨焯一下，撈出放入盤中。2、準備花椒，大料，桂皮，蔥切段，姜去皮切片備用。3、排骨放入高壓鍋中，加入料酒，醬油，蠔油，蔥，姜，花椒，大料，桂皮，鹽。4、鍋中加水，沒過排骨。5、高壓鍋調到”肉“擋，開始工作。6、高壓鍋發出警示，排骨做好了，放入味素出鍋...
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![豬骨燉湯方法介紹]( "豬骨燉湯方法介紹")
- 1、食材：豬骨、筍乾、木耳、香菇、姜、枸杞、鹽。2、將新鮮豬骨剔出來，和生薑一起放煮沸的熱水中焯一下，再把鍋中的廢水倒掉。3、在燉鍋里加水，把豬骨、薑片、筍乾、香菇一併放入鍋裡，大火煮開，然後轉至文火慢燉。4、大約兩小時後，加入木耳，繼續燉。5、大約兩小時後，加入枸杞和適...
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![燉豬排骨做法 燉豬排骨的家常做法]( "燉豬排骨做法 燉豬排骨的家常做法")
- 1、準備排骨200g、玉米1根、薑片少許、香蔥1棵。2、將排骨清洗乾淨，排骨用溫水洗一下。3、將玉米洗乾淨，剁成小塊，香蔥洗乾淨切末備用。4、鍋中加入適量水，放入少許薑片，將排骨冷水下鍋焯水，再用熱水沖洗一下排骨。將排骨放入鍋中，加入適量熱水，少許薑片，蓋上鍋上開始燉。5、鍋中...
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![豬腿骨如何燉好吃 豬腿骨怎麼燉好吃]( "豬腿骨如何燉好吃 豬腿骨怎麼燉好吃")
- 1、材料：豬腿骨1000克、玉米1根、山藥200克、食用油適量、料酒適量、食鹽適量、蔥適量。2、要選新鮮的豬腿骨，一要看骨頭的顏色鮮紅有光澤。3、骨放入清水中浸泡5分鐘，為了把血水浸泡出來。4、把骨頭清洗乾淨後，冷水下鍋，燒開後，把骨頭焯5分鐘左右，去除浮沫。5、趁豬腿骨焯水的...
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![燉豬大骨頭的方法 豬大骨頭怎麼燉好吃]( "燉豬大骨頭的方法 豬大骨頭怎麼燉好吃")
- 1、豬大骨用清水洗淨備用。鍋中放入清水倒入豬大骨放入少許料酒焯水。2、然後撈出用溫水衝去浮沫備用。3、準備大料，蔥薑蒜，八角花椒和香葉。4、鍋中放入適量啤酒，加入少許溫水，豬大骨放入鍋中，大料入鍋大火燉。5、燉至10分鐘後，放入少許冰糖，豆瓣醬，老抽和醬油提味作色。6、加入...
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![燉豬排骨做法]( "燉豬排骨做法")
- 1、準備排骨200g、玉米1根、薑片少許、香蔥1棵。2、將排骨清洗乾淨，排骨用溫水洗一下。3、將玉米洗乾淨，剁成小塊，香蔥洗乾淨切末備用。4、鍋中加入適量水，放入少許薑片，將排骨冷水下鍋焯水，再用熱水沖洗一下排骨。將排骨放入鍋中，加入適量熱水，少許薑片，蓋上鍋上開始燉。5、鍋中...
- 28554
![燉豬大骨頭的方法]( "燉豬大骨頭的方法")
- 1、豬大骨用清水洗淨備用。鍋中放入清水倒入豬大骨放入少許料酒焯水。2、然後撈出用溫水衝去浮沫備用。3、準備大料，蔥薑蒜，八角花椒和香葉。4、鍋中放入適量啤酒，加入少許溫水，豬大骨放入鍋中，大料入鍋大火燉。5、燉至10分鐘後，放入少許冰糖，豆瓣醬，老抽和醬油提味作色。6、加入...
- 5606
![家常豬尾骨燉蓮藕]( "家常豬尾骨燉蓮藕")
- 1、用料：蓮藕2個，豬尾骨一條，花生大半碗，無花果2顆，紅棗2顆，姜兩片。2、豬尾骨燙過熱水備用。3、花生米熱水燙幾分鐘，備用。4、蓮藕去皮，切小塊備用。5、煮沸一鍋熱水，所有材料放入，中火煲一個半鍾。加大半勺鹽，再煲幾分鐘。關火。清甜的湯好了。...
- 13086
![豬排骨燉土豆豆角]( "豬排骨燉土豆豆角")
- 1、豬排700克、豆角1000克、土豆一個、蔥5克、生薑2克、花椒20顆、菜油適量、鹽適量、老抽適量、豆瓣醬2大匙、八角2顆。2、做法：排骨放入冷水鍋，煮出浮沫後，洗淨瀝水；蔥切段，薑切片，土豆去皮，切小塊；熱鍋後，將油熱至七成熟，放入蔥、姜爆香；放入八角和花椒爆香；放入排骨和老抽翻炒，加...
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生活全書館
