怎樣挑選黃香瓜好吃又甜 香瓜怎麼挑選
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1、看顏色。成熟的黃皮香瓜,表皮為蠟黃色,黃色偏深;未成熟的黃皮香瓜,表面黃色比較淡。
2、看表面紋路。成熟的黃皮香瓜,表面的紋路比較清晰,吃起來口感比較甜;未成熟的黃皮香瓜,表面的紋路比較模糊,瓜皮表面變白。
3、聞香味。成熟的黃皮香瓜,帶有濃郁的果香味;未成熟的黃皮香瓜,果香味比較淡。
4、要想香瓜挑得好,不僅要會看,還會要聞。最後還要用手按一按。在選購甜瓜的時候,我們可以用手輕輕地按在甜瓜的表面。如果按下去甜瓜稍微有鬆動有彈性,軟硬適中,這就說明這個甜瓜比較新鮮,甜度到位。如果按下去甜瓜硬邦邦的一點反應也沒有,那就說明這個瓜是生的。
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