山楂是酸性食物還是鹼性

1、山楂這種食物是鹼性的。

2、其實在日常生活中，酸性的食品並不帶有酸味兒，鹼性的食品才帶有酸味。正常情況下，食物經過身體代謝以後，形成帶有酸根的食品，才能稱為酸性食品。比如說大米，或者是白麵。山楂吃的時候雖然是酸的，但是在體內並不會產生酸根物質，所以這種食物並不是酸性的。而山楂含有的營養物質比較多，吃了之後有助於身體健康。