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進口牛肉和國產牛肉有什麼區別

進口牛肉和國產牛肉有什麼區別

1、進口牛肉和中國牛肉主要區別有三點,一個是品種,一個是飼養方式,另一個是價格。

2、品種:國產牛肉宰殺完,未經排酸就上市銷售。國外嚴格控制食品安全質量標準,尤其肉類產品,監管更加嚴格;

3、飼養方式:國內散戶飼養,規模小,成本高,飼養環境差,有的新增含有新增劑的飼料。國外農場規模都非常大,牛的品種優良,飼養環境是純天然的草場,草原遼闊,水質乾淨,陽光充足,生長環境得天獨厚。牛的生長過程不餵食任何飼料,生長週期長,肉質緊密細緻,吃起來有牛肉特有的香味;

4、價格:由於國外飼養規模大,草場遼闊,水土資源豐富,所以生產成本很低,再加上最近幾年進口牛肉關稅逐年降低,所有國外牛肉進口到國內的成本越來越低,進口牛肉的價格只是國產牛肉價格的2/3,甚至更低。

標籤: 進口 牛肉 國產
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