雞油菌的禁忌

1、面板瘙癢者禁食。雞油菌中含有豐富的胡蘿蔔維生素、維生素C、蛋白質以及鈣、鐵、磷等礦物質，屬於營養價值比較高的發物，面板瘙癢的患者食用後容易導致面板過敏出現更多的疹子，面板瘙癢更嚴重，不利於疾病的恢復，還會影響藥效。

2、不與寒性食物搭配。雞油菌性寒涼，與寒性食物一起吃會加重體內的寒氣，還會刺激腸胃導致腹痛、腹瀉的不良反應，體寒、腸胃功能較弱的人最好少吃，懷孕初期的孕婦一定不能食用雞油菌，以免傷害到加重體內的寒氣，影響胎兒的生長髮育。

3、溼氣較重者少食。雞油菌雖然有溫中健胃的功效，但是其中含有的溼氣比較重，吃多了會導致腹脹，還會加重體內的溼氣，容易出現疲勞困乏、食慾不振。舌苔過厚、後背冒痘的現象，這時要儘量少吃雞油菌等溼氣過重的食物，儘快給身體排毒。