鱈魚粥的好吃的做法
- 家常美食
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1、材料:大米25克、小米15個、鱈魚50克、油麥菜25克。
2、大米小米洗淨,加適量水,放到電飯煲裡熬成稀飯。有時間的媽媽可以將大米小米提前浸泡15-30分鐘,或用砂鍋煲粥。
3、油麥菜洗淨開水焯30秒左右。
4、焯好的油麥菜撈出,放入冷水中冷卻一下切碎。
5、鱈魚去皮去刺後切小粒或剁碎放些薑片或檸檬片去腥。
6、稀飯煮好後,轉到鍋裡,加入鱈魚,小火煮約3-4分鐘。
7、加入油麥菜煮1-2分鐘就可以,出鍋後加幾滴亞麻籽油或核桃油或麻油就可以了。
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