甜荷包蛋的做法

1、原料：雞蛋2個，白糖適量。

2、鍋內放兩碗水，水燒開後，將雞蛋打入，待蛋白凝固，蛋黃還未全凝固時關火。

3、小碗內放入白糖，將荷包分盛於兩小碗，再倒入煮蛋的水即可。

4、甜荷包蛋是一道以雞蛋、白糖、油等為主要食材製作的美食。