豬耳朵要怎麼做怎樣做豬耳朵

1、豬耳朵300g，辣椒100g。

2、將豬耳朵洗淨切成細條備用。

3、將青椒洗淨切成絲備用。將姜、蒜去皮洗淨切成末備用。

4、在鍋中加入適量色拉油。

5、加入姜蒜炒出香味。加入切好的豬耳朵。加入切好的青椒絲。加入適量食鹽。加入適量蠔油。

6、起鍋，美味的豬耳朵就做好了。