芝士焗玉米簡單好上手的做法 經典的芝士美食

芝士焗玉米，屬於西餐中的家常菜，口感甜鹹適口。口味厚稠，略有拔絲。芝士是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。

芝士焗玉米的做法：

1、超市買的零售玉米粒或者袋裝的玉米，清洗乾淨放入牛奶中浸泡。

2、乾淨盤子底部抹上黃油 上面鋪上部分乳酪絲。

3、雀巢的淡奶和煉乳，取出備用，沒有可以用牛奶代替。

4、把玉米粒從牛奶中取出放到剛才的乳酪絲上，上面灑上淡奶和煉乳。

5、上面鋪上剩餘的乳酪絲和乳酪片2-3張，放入微波爐高火3分鐘。

6、取出盤子放入適量的吉士粉，攪均勻為了增加厚度。

7、放入微波爐繼續高火3-5分鐘完成。