煲湯料的介紹 煲湯料有哪些材料

1、淮山，又稱山藥，是健脾專家，不熱不燥；補而不膩，補而不滯，非常平和，最適合氣虛體質的人和老年人吃。

2、黃芪具補而不膩的特點，若與人蔘，黨蔘等補藥配伍則效果更好。黃芪內含而多種抗菌有效成分，能增強機體的免疫功能，因此能用於預防某些傳染病的發生。

3、黨蔘，具補中益氣、和胃養血等功效，最宜用於平素倦怠乏力，精神不振，自覺氣短，稍一活動就喘促的氣虛患者。

4、枸杞的性味甘平，具有滋補肝腎、明目安神、益面色、長肌肉、堅筋骨之功效。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖。