溫州有哪些特產食物

溫州特產有魚丸、三杯香、溫州魚餅、索麵、鴨舌等。

溫州魚丸：和其他地區的魚丸不同的是，溫州魚丸的外形是不規則的條狀，呈玉白色。煮好的魚丸保留了魚肉本來的鮮嫩，而且有彈性，吃起來有一點酸辣味，讓人回味無窮。

三杯香：三杯香是溫州泰順縣的特產，在清明前後採摘，因沖泡三次後依然有餘香而得名。沖泡後的三杯香湯色清亮，入口之後香氣清鮮，味道甘甜，有豐富的營養價值。

溫州魚餅：溫州魚餅是簡單質樸而不失滋味的一道菜，它採用的是鮸魚、馬鮫魚為原料用獨特的配方和工藝製作而成，製作好的魚餅肉質鮮嫩、營養豐富，而且不用剔骨，很適合老人和小孩食用。

索麵：索麵一種用手工拉成晾乾的素面，又稱之為“長壽麵”，製作過程十分複雜，需要根據季節的不同加鹽和麵。索麵細長又均勻，其口感鮮軟可口，是其他麵條不能比較的。

溫州鴨舌：鴨舌是溫州的一道特色小吃，將新鮮的鴨舌滷製之後，半風乾之後吃起來很有嚼勁，滿口留香。在溫州方言裡舌和折同音有一些不吉利，當地人將鴨舌稱之為“鴨賺”。

總結

溫州特產有魚丸、三杯香、溫州魚餅、索麵、鴨舌等。