現成的蛋撻皮和蛋撻液烤箱烤多久

配料：麵粉、淡奶油、水、玉米澱粉、牛奶、黃油、蛋黃、細糖。

練習步驟：

第一步、將預先融化的麵粉100克和黃油50克揉成油皮;將100克麵粉、30克預先融化的黃油和50毫升水揉成水皮。上面是油皮，下面是水皮

第二步：將油皮和水皮分別捲成薄皮，用油皮包裹水皮。

第三步：多次對摺，再卷薄。

第四步，根據蛋撻模具的大小，在蛋撻皮上壓一圈，放入蛋撻模具中，用手製作出蛋撻皮。

第五步：把剩下的餡餅放進冰箱。這次留下了一個完整的蛋撻皮，一個月內再做蛋撻就可以直接取出來了。撻皮解凍後，我可以按照蛋撻模具做撻皮。

第六步：將三個蛋黃、200克歐德寶奶油、100毫升牛奶、40克細糖、10克玉米澱粉混合，製成蛋撻水。

第七步：倒入蛋撻水約8分鐘。

第八步：170預熱5分鐘，然後將中間層放入烤盤烘烤30分鐘左右。

第九步：蛋撻的水漲了。觀察蛋撻表面的變化，不要烤的太熱。

第十步：葡撻出爐

第十一步：蛋撻餡口感滑嫩，外皮酥脆，愛蛋撻餡!

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