蜜汁金桔飲如何做

1、食材：金桔250g，冰糖適量。

2、金桔用鹽水泡洗。

3、去掉金桔尾巴，然後切十字刀。ps:不要超過金桔的1/3，否則煮的時候容易煮散架。

4、放水，然後用涼水把冰糖煮化，放入金桔，大火煮開，轉為小火熬煮30分鐘，差不多金桔皮變得透亮就可以了。

5、放涼後裝瓶子裡，冬天自然儲存，夏天冰箱冷藏，想的時候弄一點兌上熱水非常好喝。