最簡單兒菜醃製的方法
- 家常美食
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1、原料:兒菜、鹽、白醋、白糖。
2、將兒菜掰開洗淨,撈出。
3、放在案板上切成片。
4、放入大盆裡。
5、加入6勺鹽。
6、翻拌翻拌。
8、將醃製好的兒菜攥幹水分放入保鮮盒裡。
9、加適量的白醋。
10、加入2勺半白糖。
11、拌勻。
12、蓋上蓋,放入冰箱裡再醃製1個晚上即可。
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1、原料:兒菜、鹽、白醋、白糖。
2、將兒菜掰開洗淨,撈出。
3、放在案板上切成片。
4、放入大盆裡。
5、加入6勺鹽。
6、翻拌翻拌。
8、將醃製好的兒菜攥幹水分放入保鮮盒裡。
9、加適量的白醋。
10、加入2勺半白糖。
11、拌勻。
12、蓋上蓋,放入冰箱裡再醃製1個晚上即可。