山楂罐頭
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
山楂:500克; 白糖:100克;冰糖:30克;水:適量;
山楂罐頭的做法
山楂洗淨,去掉山楂花嘴,用筆帽從花嘴處往前捅,去掉山楂核
鍋內放清水,放入白糖、冰糖,大火燒開,轉中火煮一會兒。(喜歡山楂水多的可以多放些,喜歡稠稠的就少放些水,冰糖根據自己喜歡的甜度新增)
湯汁稍微濃稠時,加入山楂,煮10分鐘即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易開裂
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