大米麵粉如何做好吃
- 家常美食
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1、食材:大米100克,麵粉100克,酵母4克,紅棗20克。
2、首先將酵母中加入少許水,將酵母化開。
3、然後篩入用料理機磨好的大米麵。
4、再加入水攪勻,加入適量麵粉。
5、和成稀點的麵糰,放在溫暖處發酵。
6、這是發好的麵糰。
7、隨後將發好的麵糰放入蒸簾中進行醒發,發好後放入紅棗。
8、之後放入鍋中上氣蒸10分鐘。
9、涼後切塊即可。
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