醃製檸檬片的做法

1.準備檸檬、白糖和密封的罐子。清洗檸檬皮並切片。

2.在鍋裡撒上白糖。加入一片檸檬，撒上一層白糖，用一片檸檬和一層白糖重複操作。

3.拿一張紙寫下日期。把紙粘在罐頭上，等4-5天再吃。

還有另一種方式：

1、首先，準備好材料，一個玻璃瓶，生檸檬，100克鹽和適量的水

2、然後我們清洗玻璃罐並乾燥，以避免油或其他雜質對後續浸泡發酵的影響。

3、然後把生檸檬一個一個切開。厚度既不太厚也不太薄

4、將切好的生檸檬片放入準備好的玻璃瓶中

5、然後將100克鹽放入玻璃瓶中，攪拌均勻

6、攪拌均勻後，加入適量清水，根據玻璃罐的大小加入。加入太多的水是不合適的，可以加到80%的罐子裡

7、然後玻璃罐被密封並蓋上蓋子。建議在擰緊蓋子的過程中，先鋪一層塑料包裝，然後擰緊蓋子

8、最後，將玻璃罐儲存在陰涼、乾燥和通風的地方，開啟蓋子大約兩個月。

以上就是關於醃檸檬的做法，喜歡吃醃檸檬的可以按照以上的方法來製作，簡單又好吃，大家趕緊學起來吧。