怎麼製作椰蓉

1、椰子去皮，切開倒出水備用。

2、椰子洗淨，切小塊。

3、把切塊的椰子放入攪拌機，加少許椰子水一起攪拌幾分鐘。

4、再把椰子水過濾出來。

5、把椰蓉放鍋炒。

6、炒幹水分就好。

7、炒好的椰蓉，放涼裝袋子待用。