能不能吃板栗南瓜的皮

1、板栗南瓜可以吃皮。

2、板栗南瓜本身就是南瓜的一個新型品種，瓜皮含有大量的維生素、纖維素、澱粉以及多種礦物質化合物，營養價值以及食用價值比較高，適量食用對人體的健康具有一定好處，所以板栗南瓜瓜皮也是可以吃的，並不會對人體的健康造成傷害。