辣椒油放什麼香料 辣椒油放的香料
- 家常美食
- 關注:1.29W次
1、製作辣椒油常用的香料有花椒、豆蔻、胡椒粉、香葉、八角、桂皮、沙姜、桂皮、草果、小茴香、孜然等等。也可以直接加入五香粉,十三香、花椒粉、孜然粉、白芝麻等,拌勻後用油燙即可。此外,還要準備蔥和洋蔥等一些食材。
2、?除了各種香料之外,要使辣椒更香更美味,還有2種比較重要的東西,那就是鹽和醋。加鹽能延長辣椒油的保質期,加醋則能使辣椒粉的香味得到充分啟用,做出的辣椒油更香。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/3zwo4z.html