製作橄欖話梅湯的方法 橄欖話梅怎麼做
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1、原料:新鮮青橄欖-檀香10 粒,話梅15 粒。
2、將鮮檀香橄欖(連核)、話梅洗淨。
3、加水兩碗,用文火慢慢煎成濃湯即可。怕酸者,可酌量新增白糖。
4、青橄欖-檀香含有豐富的蛋白質、碳水化合物及多種維生素,具有消炎、收斂作用,自古就是清熱解毒、利咽治喉的良藥。話梅能夠止咳祛痰、生津止渴、除煩。此湯能清熱解毒,對急性咽喉炎、急性扁桃腺炎扁桃體炎、中暑以及消化不良,都有很好的效果。
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