紫菜卷

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

大米：165克; 黃瓜: 2根;白蘿蔔: 2根;金魚罐頭: 半罐;紫菜: 2片; 芥末：1/2小勺;水：適量;醬油：1/2小勺;白醋：2小勺;白芝麻：適量;甜辣醬：適量;

紫菜卷的做法

大米放到電飯鍋裡，加適量清水煮熟成米飯，稍涼加入白醋拌勻(我就用的家裡平日做飯的大米)

將金魚罐頭，取出半罐魚肉，稍微把魚肉弄碎一些；青芥辣和海鮮醬油調勻，取適量魚肉拌勻成芥辣魚肉

大片紫菜鋪放到壽司簾上，舀適量米飯鋪到紫菜上，用勺子背面把米飯鋪平，鋪均勻，米飯有些粘勺子的話，把勺子放到涼水裡蘸一下就不會粘了

米飯上面灑上適量芝麻，鋪上黃瓜和蘿蔔條，再把沒有加芥辣的魚肉擺放到蔬菜條上，淋上適量甜辣醬，捲起即可

另外一條米飯鋪好，放上芥辣魚肉，捲起即可

待幾分鐘後，紫菜卷定型，用刀子蘸過水之後切段即可