涼拌捲心菜
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
捲心菜:半個; 蝦皮: 適量; 生抽:10克;白糖:2克;醋:10克;花生油:適量;幹辣椒:3個;花椒:少許;
涼拌捲心菜的做法
撕下完整的捲心菜,放鍋子裡燙熟,過涼後,瀝乾水分,撕成小塊,盛盤,撒適量蝦皮
生抽,白糖,醋混合拌勻,倒入捲心菜裡
取一不鏽鋼大勺,倒入適量花生油,花椒,幹辣子,燒熱,澆在捲心菜上,拌勻即可
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