韓式涼拌菜
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
豆腐皮:600克;黃瓜:400克; 胡蘿蔔: 100克;香菜: 100克; 蒜:10克;魚露:10克;醬油:10克;辣椒粉:20克;香油:5克;白芝麻:5克;白糖:80克;牛肉粉:20克;醋精:10克;
韓式涼拌菜的做法
豆皮切絲,黃瓜切絲
胡蘿蔔切絲,香菜切段
蒜切末,把蒜末放入裝豆皮絲和蔬菜絲的盆中
放入魚露和醬油
再加入辣椒粉、熟白芝麻和香油
放入白糖、牛肉粉和醋精,拌勻
再撒上一些辣椒粉和熟白芝麻,戴上一次性手套,攪拌均勻,醃製1個小時以上更好吃
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