煮熟的豬皮如何做好吃

1、食材：豬皮一盒，食鹽，蔥，辣椒油，八角，香菜，醋，香油，白糖，姜適量。

2、豬皮洗淨，合著蔥姜大料放入湯鍋裡。

3、開鍋後去血沫，中小火煮到用筷子扎破豬皮，撈起放涼。

4、去掉豬皮上的一些肥油，然後切小條。

5、依次放入香油，辣椒油，白糖，醋，鹽，香菜拌勻即可。