雞蛋炒培根的做法
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培根切成塊,蔥切蔥花。雞蛋打入碗中,加鹽,攪拌均勻。鍋中倒油,油溫燒至6成熱,倒入蛋液炒至凝固,滑散盛出。鍋中留底油,放入培根炒至變色。再將雞蛋放入鍋中一起翻炒,出鍋,撒上蔥花即可。
雞蛋炒培根怎麼做好吃
食材:
培根100克、雞蛋2個、小蔥2克、鹽適量、食用油適量。
雞蛋炒培根的做法:
1、培根切成塊,蔥切蔥花;
2、雞蛋打入碗中,加鹽,攪拌均勻;
3、鍋中倒油,油溫燒至6成熱,倒入蛋液炒至凝固,滑散盛出;
4、鍋中留底油,放入培根炒至變色;
5、再將雞蛋放入鍋中一起翻炒,出鍋,撒上蔥花即可。
小貼士:
雞蛋炒培根是一道非常簡單的家常菜,培根營養健康,具有健脾開胃的作用。
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