日本烤年糕用什麼工具好 日本烤年糕的方法

1、可以用烤網烤年糕或者烤盤烤年糕。

2、準備好一塊年糕然後切片，年糕的大小、厚薄都將影響烘焙效果。

3、準備刷年糕的油和刷子，年糕不是肉類必須要刷油才能烤哦。

4、可以用烤網/烤盤烤年糕，用錫紙（亞光面放置食物）將烤盤包起來。

5、將切好的年糕片整齊擺放到烤盤上，年糕之間留有一定空隙。然後用刷子蘸油，給年糕片的正反面刷上油。

6、將準備好的燒烤料塗在年糕的正反面上，嗜甜朋友可以用白糖代替。烤箱180度預熱5分鐘。

7、最後把烤盤放進去烤180度加熱7分鐘，具體使用什麼樣的溫度、烘烤時長要視具體具體情況而定，年糕烤熟後就可以開吃啦。