甜醋怎麼熬製

1、材料：米醋2大匙，細砂糖2大匙，鹽1小匙，洋蔥1/4顆。

2、洋蔥去皮洗淨、瀝乾水份後切絲，備用。

3、將米醋、細砂糖及鹽放入碗中攪拌至細砂糖及鹽溶解後，加入洋蔥絲浸泡均勻，置於冰箱冷藏約2天。

4、取用時將食物調理機打成泥狀即可。