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土豆蘑菇的烹飪方法

1、材料:土豆500克,蘑菇20個,醬油20克,精鹽適量,胡椒麵少許,香菜末10克。

土豆蘑菇的烹飪方法

2、把土豆洗淨削去皮後,用刀切成厚片。

3、用煎盤一個,放入油,上火燒熱,然後下入生土豆片,可以稍加一些清湯,加鹽和胡椒麵,調好口味燜。

4、待燜至八成熟時,放入切成片的蘑菇一起燜熟、即可。盛入盤時,上撒香菜末。

標籤: 烹飪 蘑菇 土豆
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