檸香雞肉輕食沙拉的做法

1、調醬醋汁：3勺貝蒂斯稻米橄欖油+5勺柚子醋+3勺生抽+1勺蜂蜜+適量黑胡椒，拌勻備用。

2、雞胸肉用刀背拍一下+少許鹽+1勺胡椒粉+2勺生抽+2片檸檬醃製。

3、鍋中倒入少許貝蒂斯稻米橄欖油、放入雞排煎至兩面金黃，加入2塊冰糖+少許蜂蜜+擠入少許檸檬汁小火收汁，切塊即可。

4、接著將所有瓜果蔬菜切成小塊+玉米+雞胸肉+蝦仁+醬醋汁，拌均勻即可。