怎麼做撈汁冷盤的簡單做法

1、食材：黃瓜絲適量、金針菇適量、海蜇適量、魔芋粉適量、木耳適量、小辣椒適量、一品鮮醬油適量、糖適量、醋適量、蒜末適量、鹽適量。

2、首先準備材料。

3、根據自己的胃口準備黃瓜絲，愛吃便多加些。

4、調汁，加入鹽、糖、醋、醬油等，攪拌均勻。

5、將辣椒切成小圈，蒜拍末，加入之前調好的汁。

6、然後加入事先準備的食材原料。

7、攪拌均勻即可食用。