做好吃的紅燒豆餅的方法

1、豆餅500克、辣椒適量、大蒜適量、蔥適量、色拉油、鹽適量、醬油適量、澱粉適量。

2、油熱下姜蒜爆香，加入豆餅。

3、豆餅不用翻炒直接放入清水即可。

4、加醬油調色。

5、小火燜3分鐘左右，起鍋加鹽，雞精。

6、少許澱粉和清水拌勻，加入勾芡。

7、出鍋前撒上蔥花即可。