金針菇洋蔥雞蛋能一起炒嗎

1、金針菇洋蔥雞蛋能一起炒。

2、材料：雞蛋、金針菇、洋蔥、油、鹽、醬油、小蔥、姜。

3、金針菇洗乾淨，然後切碎；洋蔥切粒，小蔥和姜切成末；

4、雞蛋打散；

5、將金針菇，洋蔥粒，蔥花倒入蛋液中，加醬油，鹽拌勻；

6、鍋內倒入油，油熱後，緩緩倒入蛋糊；

7、煎香並且輕輕翻動；

8、最後用鏟子快速炒散，撒上蔥花即可。