果飯好吃做法
- 家常美食
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2、米飯加適量糖拌勻。菠蘿留一片打底,其餘切碎。葡萄乾提前浸泡2小時至軟,洗淨備用。
3、紅棗切絲備用。
4、碗裡刷一層油,鋪入一片和碗底差不多大小的菠蘿,然後把紅棗絲嵌入菠蘿的凹處。
5、鋪上一層米飯,壓實。
6、邊緣擺一圈葡萄乾,擺時順便往米飯裡塞一下,以便它能立著。擺一層菠蘿塊。
7、再鋪上一層米飯,壓實。擺一層菠蘿塊,再鋪最後一層米飯。
8、壓實。鍋蒸一刻鐘,然後倒扣在盤裡即可。
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