蛋黃醬搭配啥吃

1、蛋黃醬可以直接蘸麵包食用，也可以塗抹到漢堡胚上做漢堡。

2、以蛋黃醬為基本原料,可調製出炸魚、牛扒以及蝦、蛋、牡蠣等冷菜的調味汁。新增番茄汁、青椒、醃胡瓜、洋蔥等,可調製出用於新鮮蔬菜色拉或通心粉色拉的調味汁。

3、蛋黃醬味道鮮美，平時用它製作沙拉或者麵包時，能起到提味增鮮的重要作用，同時也能提高沙拉的營養價值，能讓它的口感與保健功效都變得特別出色。